docs(ai): 添加 RAGFlow MCP 部署文档与 AI 栏目整理

- 新增 Windows 11 RAGFlow + MCP 完整部署记录
- 添加 AI 栏目首页与免费模型 API 文档
- 更新 VuePress 配置与 collections 结构
- 添加缓存清理和文档同步脚本

docs/notes/ai/README.md

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+title: 模型
+createTime: 2026/03/29 20:00:00
+permalink: /ai/
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+# 模型
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+这里是我和大模型、RAG、本地部署还有各种工具链打交道的地方～
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+和博客里的随想不同，这些笔记会更系统化一些，方便以后自己回来查的时候能一把抓到重点。左侧的目录会随着我记的东西越来越多而慢慢展开，就像「英语学习」「Web 开发」那些栏目一样，可以按专题慢慢逛。
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+当然啦，如果只是突然想到什么、想随手记几句碎碎念，还是会丢进 [博客](/blog/) 里，那里更适合发点动态更新的小东西～